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CON MILLY IL GELATO E' UNA FORMA D'ARTE.
SE IL TUO OBIETTIVO È QUELLO DI PRODURRE IL MIGLIOR GELATO,
LAVORARE CON INGREDIENTI ECCELLENTI E NATURALI E' LA SOLUZIONE GIUSTA !!
GLI INGREDIENTI AL NATURALE
IL GUSTO AUTENTICO
LE MIGLIORI MATERIE PRIME SELEZIONATE
L'ANTICA SEMPLICITA' DELLE RICETTE
SONO IL NOSTRO FORMAT !!
La golosità per il gelato ci ha portato a valutare l’aspetto di una gelateria, con tutto il lavoro che ha dietro le quinte e non solo, anche gli investimenti.
Abbiamo così deciso di realizzare la tipica gelateria artigianale di un tempo che segue esattamente le ricette originali e utilizza solo prodotti di prima qualità e scelta.
Il nostro bancone è curato nei particolari, ovvero a pozzetto che permette di conservare il gelato in temperatura adeguata senza subire le variazioni di una vetrina costantemente aperta ma, non solo aspetto non da poco i moscerini attirati dal dolce profumo e sapore e dall'illuminazione, cosa molto sgradevole per la vista del cliente.
Oltre a tutto ciò il banco a pozzetto ci permette di non acquistare una cella per conservare il gelato nelle ore di chiusura in quanto tiene la temperatura in modo perfetto e non necessita essere trasferito per subire un'ulteriore variazione, ma non finisce qui perchè il pozzetto, ci offre l'opportunità di essere diviso in settori e applicare diverse temperature così da poter essere utilizzato per la linea delle granite eliminando così i granitori che la notte vengono solitamente spenti per risparmiare, insomma il pozzetto ha tanti vantaggi e non ultimo quello del risparmio di energia, vista la capacità di mantenere bene le temperasture i motori lavorano meno quindi meno consumo e maggior durata nel tempo.
Per via di queste scelte importanti siamo gli unici a poter fornire una gelateria artigianale con un prezzo contenuto.