Dany s.a.s.

Poco ormai c’è in più da spiegare sulla Piadina Romagnola, in quanto sappiamo che tutti, in un modo o nell’altro, abbiano potuto conoscerla ed assaggiarla. Infatti questo prodotto caratteristico della Romagna, oltre che nei tipici chioschi della riviera e dell’entroterra Romagnolo, da oltre 10 anni viene proposta ovunque ed in svariate tipologie, dal prodotto confezionato a quello semilavorato e congelato, riscontrando comunque successo. Ma alla base di tutto questo, c’è il motivo che ha spinto anche noi a sposare questo progetto: cioè trasportare il chiosco romagnolo dentro un negozio esattamente come il tradizionale ed inoltre l’unico settore che sta lavorando bene con incrementi nei fatturati è la piccola ristorazione, perché comunque tutti noi mangiamo durante la giornata e sovente la praticità di un pasto veloce, a basso costo, genuino e sostanzioso è la soluzione migliore. Qualità ad un costo contenuto per il consumatore, limitati investimenti iniziali per l’apertura, 2 punti determinanti per la riuscita di un’attività che duri nel tempo.
E’ su questi punti che abbiamo lavorato per la creazione del progetto Dolly.
Ogni punto produce da se l’impasto per la piadina, i prodotti scelti per le farciture sono volutamente selezionati fra i migliori, certo all’inizio potrà sembrare di guadagnare qualche centesimo meno su ogni piadina, ma in breve tempo si converrà che è ormai l’unica strategia vincente…. LA QUALITA’.
Il progetto in Franchising: nella maggior parte dei casi, affiliarsi ad un franchisor significa grossi investimenti, fee d’ingresso, elevate royalties (fino al 15-20%) sul fatturato e quindi l’affiliato si trova costretto a cedere parte del suo guadagno, elevando il rischio imprenditoriale.
Noi non facciamo nulla di tutto questo anzi desideriamo che ogni nostro punto perduri nel tempo in quanto uno dei nostri obbiettivi principali è la diffusione del marchio.